“三刀一斧”，是三十四年前，四九城吃饭最贵的四个地儿。

北京人幽默，不直接说这四个馆子价码高，就用刀、斧隐喻。意思就是说去那儿吃饭能狠宰您一把，得大把大把花钱，那简直是刀刀见血，吃顿饭如同在身上割肉。

山釜餐厅开业于1988年，曾经是北京城吃饭最贵、最有名气的四家餐馆之一。地处西海湖畔，建于一座小山坡之上，与西海的水景山色融为一体，地理位置极其优越。

在那个没有百元大钞，一只烤鸭10块钱的年代，三四个人去山釜餐厅吃一顿得2000左右。每次去吃得提着一捆捆的10元大票子结账。汪羽在80年代末有幸跟汪家伟、潘棋王去过几次。饶是当时做着东欧贸易的汪家伟都觉得性价比不高，由此可以想象当年能在里边吃饭的都是些什么主儿。

安排好行程，汪羽跟潘棋王打电话知会了一声，一行六�

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