焦糖布丁，40克糖，15g清水熬出不搅拌熬至糖色关火，过程中学生渐渐离开学校，安静到只有熬糖声音。
锅中起着微黄的泡泡，转动一圈，倒入20g开水，紧接着倒入耐高温的布丁杯中，摇晃均匀放凉备用。
腾出碗来装100软化奶油奶酪，20g糖，60g炼乳，搅拌至顺滑。
分别加入四颗鸡蛋，一个搅拌均匀再接着下一个。
做甜品过程相当治愈，不像直接炒菜，林晨心情相当愉悦。
熬焦糖的锅倒入100g牛奶，100g淡奶油，少许香草精，加至微热，边缘微微冒泡，边搅拌边倒入奶酪鸡蛋糊。
过筛两遍倒入布丁杯，盖上锡纸。
布丁杯底下有烤盘，加点水再放进烤箱里。
林晨做了五十杯，搞定收工，这间学校晚上不吃饭，放学就会被家长接走。
“小晨，你找到店铺了吗？”
“还没。”
江华倒是�
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